A Origem do Cupcake

Cupcakes são bolinhos que parecem muffins, só que bem mais delicados.

Eles são pequenos, fáceis de fazer e impossíveis de resistir.
São aqueles bolinhos individuais feitos numa forminha de papel plissado.
Eles podem ser decorados com uma montanha de cobertura: creme de
manteiga, chantilly, glacê, geléia, frutas, chocolate.
O nome vem da fôrma em que o bolinho é assado, que tem o tamanho e
formato de uma xícara (em inglês, cup).
Alguns chamam de bolo-de-copo.
Sua fama começou quando as pessoas nos Estados Unidos madrugavam e
faziam fila para comprar os cupcakes das padarias mais cobiçadas, antes que a
fornada diária acabasse.
Tradicional norte-americano virou moda nos últimos dois ou três anos.
Existem ha muitos anos, mas depois de ser relançado nos USA virou febre
nacional. Essa mania na verdade nos acompanha faz tempo, com um bolinho
chamado Bebezinho. Hoje eles são fabricados por varias empresas e podem ser
utilizados, já que tem muita durabilidade e ai, vc fica somente com o trabalho
da decoração. Experiemnte usar o de frutas vermelhas da Selmi (Renata) no
Brasil.
Antigamente já era usado,como lembrancinha de aniversário. Bastava colocar
uma vela em cada bolinho e o sucesso do evento era garantido. Ou era
entregue as crianças no momento de cantar os parabéns e cada criança
assoprava a velinha do seu próprio bolo.
Mais que o próprio sabor, os cupcakes são valorizados pelo impacto e pelo
bom gosto.
Veja que impecavel a combinação de cores na foto:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
Fonte: Casa da Alegria