quinta-feira, 24 de março de 2011
Colegial da Kibon
Ingredientes:
90 g Sorvete de creme Kibon
90 g Sorvete de brigadeiro Kibon
30 g Cobertura de morango
20 g Castanha de caju moída
2 unid. Tubettes de waffer
30 g Chantilly Carte D’or
Modo de preparo:
1- Distribuir a cobertura no fundo da taça
2- Formatar as bolas de sorvetes
3- Bater o chantilly até triplicar de volume
Montagem:
1- Distribuir a cobertura no fundo da taça
2- Colocar a bola de sorvete de creme primeiro e em seguida o sabor brigadeiro
3- Decorar com chantilly e os tubettes de waffer
4- Salpicar a castanha de caju moída
Rendimento: 01 taça
Fonte: Site Kibon / http://www.kibon.com.br/br_pt/home/default.aspx?flashSection=book
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